為切實加強流通環節羊肉及其制品質量安全監管，區食藥監局積極行動，部署在“兩節”（元旦和春節）前后集中開展流通環節羊肉及其制品專項檢查行動。

    此次檢查重點區域包括銷售羊肉的批發市場、農貿市場、商場超市、便利店。在檢查中，一方面重點檢查市場開辦者工作情況，即是否按照規定建立入場羊肉及其制品銷售者動態管理檔案、是否嚴格查驗羊肉及其制品銷售者購貨憑證和《動物檢疫合格證明》；另一方面重點檢查羊肉及其制品銷售者是否按要求查驗羊肉及其制品購貨憑證和《動物檢疫合格證明》并留存證據。在檢查中，突出對產品的檢驗檢測，監管人員重點對“瘦肉精”等各類禁用藥物進行抽檢監測，同時聯合市場主辦單位開展水分、“瘦肉精”等項目快檢。嚴格以發現問題為導向，切實抓好落實，降低全區羊肉及其制品經營風險。對檢查中發現的問題、抽檢及投訴發現的案源線索要嚴格進行排查，發現一起查處一起，形成打擊羊肉及其制品違法行為高壓態勢。

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