大眾網日照12月23日訊（記者 牟泳錕）為切實加強學校食堂食品安全工作，確保廣大師生身體健康，21日，記者從日照市食品藥品監督管理局獲悉，今年以來，日照市食品藥品監督管理局采取落實學校食堂季檢查制度、開展學校食堂飛行檢查、實施部門綜合整治等一系列措施，確保學校食堂食品安全。

　　認真落實學校食堂季檢查制度

　　日照市食品藥品監督管理局采取隨機抽取學校檢查記錄進行檢查，對不能按時提報的進行通報，督促季度檢查頻次的落實。同時采取不打招呼、直奔現場、隨機突擊檢查的方式。5月5日至12日，對全市31家食堂，立案查處案件6起。對檢查存在的問題，利用市局網站、官方微信的形式向社會公開，充分發揮輿論的監督作用，確保每季度學校食堂至少檢查1次。

　　實施部門綜合整治  確保學校食堂衛生

　　創建食品安全城市，是今年來日照市食品藥品監督管理局的重點工作，學校食堂的安全衛生，更是重中之重。今年，由市綜治辦牽頭，聯合食藥、教育、公安等部門2次對各區縣政府學校食堂管理工作進行督導檢查，并對檢查情況進行了通報。在五蓮縣學校食堂使用大宗原材料定點集中采購試點的基礎上，聯合市教育局，下發了《關于學校食堂原材料集中定點采購通知》，在全市學校食堂進行全面推廣，確保學校食堂食品安全。同時每個區縣集中進行一次安全警示授課，通過巡回警示課堂進一步提高從業人員的安全意識。

　　記者了解到，日照市為確保學校食堂安全，通過開展食品安全進校園活動，到東港區北京路中學等學校巡講50余次，發放食品安全知識手冊1000余冊，同時開展大批量的培訓業務，在意識形態上高度重視，全市共培訓從業人員2000余人。

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