半島網(wǎng)11月30日訊  近日,在創(chuàng)建國家食品安全城市迎檢工作中,辛安食藥監(jiān)所在對轄區(qū)1家豆腐生產(chǎn)企業(yè)進行檢查時,當場查獲5家無證豆腐黑作坊,經(jīng)認真調(diào)查后, 執(zhí)法人員當場依法全部給予查封，并將該5家豆腐黑作坊徹底取締。

   持有生產(chǎn)許可證的該家豆腐生產(chǎn)企業(yè)位于辛安某工業(yè)園一個廠房的3樓，執(zhí)法人員在上樓過程中便發(fā)現(xiàn)滿樓梯散落著煙蒂和紙屑。剛進入3樓，廠房外到處凌亂堆放的大豆、各種豆腐添加劑及晾掛的豆腐皮便進入執(zhí)法人員的眼睛，有大約7、8衣衫不整的人在忙碌著；但執(zhí)法人員進入廠房的全部房間仔細檢查一遍，發(fā)現(xiàn)原本一條科學合理的豆腐生產(chǎn)加工流程竟被一分為五，變成了5個各自加工豆腐及豆制品的豆腐小作坊，每個豆腐小作坊里污水橫流,衛(wèi)生很差,且每個豆腐作坊內(nèi)均有4、5名不穿工作服的人員在加工豆腐或豆制品。經(jīng)進一步調(diào)查得知，原持有生產(chǎn)許可證的那家豆腐生產(chǎn)企業(yè)因經(jīng)營不善，將廠房同時轉(zhuǎn)給了5家豆腐小作坊，5家豆腐小作坊將原廠房一分為五，它們加工豆腐及豆制品均在1個房間內(nèi)進行。原先廠房的裝修已變得破敗不堪，天花板垂落，地板坑坑洼洼積滿污水；并且所有加工豆腐及豆制品的人員均未辦理健康證，5家豆腐小作坊均未辦理備案證，他們借用原持證企業(yè)的資質(zhì)在市場上批發(fā)加工的豆腐及豆制品。

    根據(jù)上述5家豆腐黑作坊沒有辦理小作坊備案證及其加工豆腐和豆制品過程存在較大食品安全隱患的事實，該所執(zhí)法人員現(xiàn)場將該5家豆腐黑作坊全部給予依法查封。同時限期5家豆腐黑作坊搬離該廠房，去尋找合適場地申請辦理小作坊備案證再行經(jīng)營。對于該家租借生產(chǎn)許可證資質(zhì)的企業(yè)，該所執(zhí)法人員已責令企業(yè)負責人在10日內(nèi)申請注銷證照。

   通訊員 蔣健 [編輯: 董皓] 本文地址：http://xihaian.bandao.cn/news.asp?id=2687601