買房子不如囤海參！”今年,海參供大于求,鮮海參的價格每斤40元～50元。海參經銷商說,目前海參供大于求,海參的價格也是十年最低,在經過一段時間的消耗以后,很多養(yǎng)殖戶的轉行或縮減養(yǎng)殖規(guī)模,海參貨源會慢慢減少,市場價格自然會上漲。買海參要趁早！
天氣太熱,海參大量減產
隨著天氣炎熱海參進入夏眠,其抗病能力都會減弱,此時如果海參所處的外部環(huán)境不利,海參將會出現(xiàn)化皮腐爛等現(xiàn)象。當水溫持續(xù)走高,海參將大面積死亡。而今年恰恰持續(xù)高溫,給海參的生長造成不利的影響,很多海參因此死亡,影響到秋季海參的收獲,產量就會大幅減少。
“價格低、銷量又不好,我們這里的養(yǎng)殖戶快受不了了！”田橫島已經養(yǎng)殖多年海參的蘇兵最近很煩惱,今年持續(xù)高溫,海參死得比較多,據(jù)他粗略統(tǒng)計,高溫導致的死亡率大約是30%～40%,海參大量減產,養(yǎng)殖戶損失嚴重。
競爭激烈,很多參農轉行
蘇兵養(yǎng)殖了150畝左右的海參,自己還進行海參加工,他說,往年,快到中秋節(jié)了,海參的銷量都很好,基本上供不應求,手頭上最多也就存著二三百斤的量,而今年,由于供大于求,壓貨很嚴重,現(xiàn)在還有七八百斤的干海參沒有銷路。
目前,海參市場競爭激烈,大量海參上市,造成供大于求,海參的價格很低,蘇兵介紹,每斤鮮海參也就40元～50元的價格,很多參農都已經堅持不住了,紛紛轉行,沒有轉行的也在考慮去干別的生意。“我們的海參質優(yōu)價廉卻沒有銷路,很多老百姓要吃好的海參又找不到貨源,希望你們能給我們搭橋牽線?！?br>
十年最低,海參價格即將反彈
我養(yǎng)了8年的海參,今年的海參價格是我從事這個行業(yè)以來的最低價?！贝筮B的海參養(yǎng)殖戶冷先生說,現(xiàn)在海參供大于求,價格又低,是買海參的最好時機！
“買房子不如囤海參！”一名海參經銷商說,目前海參供大于求,海參的價格也是十年最低,在經過一段時間的消耗以后,加上秋季海參的減產,很多養(yǎng)殖戶的轉行或縮減養(yǎng)殖規(guī)模,海參貨源會慢慢減少,當海參資源越來越少時,海參市場價格自然會出現(xiàn)上揚行情。
同時,受市場貨源不足而采購漸趨旺盛,所以預計后期市場活海參價格會觸底反彈。所以,買海參要趁早。
青島“海參狂歡節(jié)”,青島“海參奧運會”,青島海參版的海天盛筵。進入八月份以來,島城的主流媒體上,公交車體廣告上,還是小區(qū)的道閘上,都被“買海參,就來國際海參節(jié)”的字樣刷屏。在不少市民的心目中,這也成了島城食品屆最大的節(jié)日?！百I海參、再等等”、“上萬斤海參、千萬大返利”,也已經為大家所熟知。
■專家聲音 青島國際海參節(jié)恰逢其時
1.為了添補城市展會空白
青島是我國北方海參消費的主力城市,也是海參生產加工的重要城市。我們有長達數(shù)百公里的海岸線,有成千上萬的海參養(yǎng)殖戶,有熱愛、熱衷海參消費的市民。但是長久以來,我們的城市,缺少一個國際性的、有影響的海參展會,如同璀璨的皇冠上缺少一個明珠,而我們就是要添補這樣一個空白。
我們有青島的生產廠家,有眾多的合作商戶。尤其重要的是,我們有青島人的自豪,有青島人的情懷。那就是,我們要辦一個長久的、綠色的、公平的國際海參節(jié)。有了這個節(jié)會,行業(yè)翻開新篇章,城市也會更精彩。
2.為了引領行業(yè)健康發(fā)展
很長時期以來,市場魚龍混雜。如果沒有專業(yè)知識,沒有長年的經驗,想吃到好海參很難。甚至有的老百姓買海參,只敢相信朋友,四處托人購買。
的確如此。加糖、加食品添加劑,價格也高低不等,不僅造成消費者的認知混淆,也給生產和加工廠家?guī)砹寺闊?。有的消費者只認價格,或者喜歡便宜、或者只認價高,這都不利于行業(yè)發(fā)展。
賣好海參,吃好海參,讓海參回歸本質,回歸本來面目。不亂打價格戰(zhàn),也不胡亂要價,尤其是不添加食品添加劑。這是引領行業(yè)發(fā)展的趨勢,也是我們必須要盡到的責任。
3.為了搭建一個對接平臺
質量放心,價格透明,商家眾多,優(yōu)惠不斷。凡是參加展會的商家,不僅簽訂了嚴格的質量合同,而且每家都有三萬元的質量保證金。一旦發(fā)現(xiàn)質量問題,不光要退貨,還要賠償。當然,在我們的層層把關之下,我們相信,不會有質量差的漏網之“參”。
對于老百姓而言,無論你是有多年經驗的專業(yè)人士,還是剛剛開始吃的普通市民,都可以放心購買,一分價錢一分貨,這里保證你能買到性價比高、營養(yǎng)價值高的海參產品。
4.為了對得起百姓的信任
高規(guī)格、高質量、高標準。自從打出“青島國際海參節(jié)”的宣傳以來,我們不斷接到熱心市民的電話。一些大爺大媽尤其讓我們感動。他們說,“想吃好海參,卻找不到地方”、“價格太亂、看不明白”,對此我們只能說,你來國際海參節(jié)就對了。這里明明白白,這里貨真價實,這里稱心如意。
我們要對得起大家的期盼,對得起大家的信任。眾多廠家,萬斤海參,已經準備好了。千萬大返利,無數(shù)個驚喜,都為你準備。
不來海參節(jié),您還等什么?
■組委會說 我們要辦一屆什么樣的海參節(jié)
1.辦老百姓吃得起的海參節(jié)
山珍海味,首推海參。我們中國人吃海參補身體,已經有數(shù)千年的歷史。我們老祖先的智慧。我們大自然的饋贈,應該讓所有的老百姓都享用,都受益。
這屆海參節(jié),我們有很多高端產品,更重要的是不報虛假,貨真價實,讓舊時王謝餐中物,流入尋常百姓家。讓更多百姓受益,讓海參具有普惠價值,這是我們的出發(fā)點之一。
2.辦老百姓信得過的海參節(jié)
糖干海參、凍干海參、劣質技術加工的海參,超低價博取眼球的海參,統(tǒng)統(tǒng)不要,統(tǒng)統(tǒng)拒絕。我們的合作商家,來自大連、煙臺和青島,都是多年的誠信商家,而我們的驗證專家,是十幾年甚至二十多年的老行家,基本上打眼一看便知真假。
絕對保證產品質量,絕不背離價格規(guī)律。我們要做的,就是把性價比最高的海參,最透明的海參,最公平的交易,擺放在消費者面前。因為,我們要做老百姓的貼心人,我們要對得起這份信任。
3.辦一個有良心的海參節(jié)
我們吃海參,是因為想讓身體更健康。我們辦海參節(jié),是為了把更多廠家、更多品種、更多選擇、更透明的價格放在您的面前。
因此,我們精選海參產地、海參廠家、海參產品,仔細核對其生產和運輸?shù)某杀?這一切源于我們的承諾,也源于我們的良心。
4.辦一個能持續(xù)的海參節(jié)
我們有一個原則,如果一件事不能長期持續(xù),不能做成品牌,不能促進社會發(fā)展,這樣的事,我們不去做。
所以,我們要辦一個綠色的海參節(jié),一個長久的海參節(jié),一個經得起考驗,也經得住驗證的海參節(jié)。
8月25日至8月30日,在青島國際會展中心5號館。我們的海參,我們的專家,我們的服務人員,我們的模特,在這等著?！ ?br>
文/劉紅
（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 劉守龍]
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