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秋分養生素食比肉更滋補 專家提醒進補應適度

2014-09-25 11:15  來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞

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秋季養生食物芋頭紅薯。



    秋分節氣到,天氣日漸涼爽,不少人開始大肆進補,防止身體出現“故障”,大多數人都“依賴”中醫藥、食肉類食物以增加營養,但是這樣真的能達到養生的目的嗎?專家提醒,將吃中藥作為秋季養生食療的市民,進補應該適度但是不可以亂補,多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的素食,對于身體也是大有好處的。

    秋季進補適度但不可亂補

    近日,市民高先生覺得身體不適,時常出現乏力、出汗、失眠等癥狀,聽人介紹中醫藥材可“根治”此病,高先生來到藥房抓藥、煎藥,回家服用,可連喝三天,仍不見好轉 ,反倒身體更加發虛。對高先生出現的癥狀,中醫專家表示,由于面對社會和家庭等方面的壓力,很多人的身體機能會出現亞健康狀態。同高先生一樣癥狀的人不在少數,可很多人認為乏力就是氣虛 、出虛汗,沒對癥就下藥,只會越補越虛。另外,有些人無病進補,選擇各類名貴中藥,泡水或泡酒來進補。名貴藥材確可大補,但不要忽略,無病亂服藥可不行,既增加開支,又傷害自身。

    中藥沒有副作用,也是養生誤區之一。很多人忽略了中藥并非是純天然、無公害的藥品常識,秋季吃中藥進補也要按照實際情況來養生,因藥品本身有治療作用,大部分中藥是沒有肝腎毒性的,但這并不代表它是沒有副作用的。中醫專家表示,過量濫用滋補品,會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高,甚至出鼻血。

    四種素食滋補效果更佳

    經過一夏的折磨,有些人脾胃虛寒,消受不了大魚大肉,芋頭、紅薯、包心菜、蘿卜等素食就是秋季進補的寶貝,它們價格雖然便宜,但在營養上卻有許多獨到之處,是不少動物性食品所無法比擬的。據了解,芋頭富含淀粉、含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品;紅薯,特別是黃心的紅薯,具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生;包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍,包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發育,其多量維生素C能增強肌體抗癌能力;民間有“秋后蘿卜賽人參”之說,蘿卜可以調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

    秋分運動以平緩運動為主

    在生活起居方面,專家提醒,秋季早晚溫差大,應根據天氣變化和每個人的體質情況,及時增減衣物,預防風寒。但也不必過早“多穿衣”,應注意耐寒鍛煉,也就是常說的“秋凍”。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目,還可適當進行一些耐寒鍛煉和有氧運動,比如:登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。

    因此 ,平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻,身體健壯的人還可洗冷水浴等。秋季清晨溫度較低,如果想收到良好的健身效果,不要穿著單衣去戶外活動,應根據戶外氣溫變化,增減衣物。鍛煉時,不宜一下子脫得太多,應等到身體發熱后,才可脫下。

    文/圖 本報見習記者 黃蘭蘭

(來源:半島網-半島都市報) 本文地址:http://gaomi.bandao.cn/news.asp?id=2456949

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