本報訊(記者 賈廣鵬) “來斤知了猴吧,新鮮的都活著呢?!?月7日,記者在即墨市一些農貿市場探訪發現,時令野味知了猴已經擺上了貨架,然而這鮮活的野味身價不菲,一斤賣到60元,比市場上現在緊俏的蝦虎還要貴出20元左右,買一斤知了猴的錢差不多可以買到5斤豬肉。不過,商家們表示雖然知了猴價格高,但是銷路一點也不愁。
7月7日,記者來到八里莊農貿市場,一進海鮮市場幾家銷售知了猴的商戶正在向來往市民叫賣知了猴,“新鮮的知了猴,全都是活的,來看看啊?!币娪浾呖拷?,一家商戶熱心向記者介紹,“60塊錢一斤,一斤差不多能有90到100個,自己吃的話買半斤就夠一家人吃了?!卑凑丈碳业慕榻B,如今市面上的知了猴每個均價差不多6毛錢。
“這么貴,買半斤這個的錢都快能買一斤蝦虎了?!笔忻褚吭儐柾曛撕锏膬r格后說,去年自己買知了猴的時候也比較早,不過去年的時候價格才40多塊錢一斤,今年的價格又比去年多了10多塊。
記者了解到,由于目前市場上銷售的知了猴價格較高,很多想嘗鮮的市民大呼吃不起。據商家介紹,現在的知了猴大多都是養殖的,野生的非常少,一位在市場上經營知了猴的商家王先生告訴記者,這幾年知了猴的數量一年比一年少,他們大部分都是從中間商那里進貨,中間商的進貨來源就是一些外地養殖金蟬的養殖戶。
“這幾年到了夏天別的地方不說,你上墨河公園去看看,晚上都是一家人出動捉知了猴,這么個捉法知了猴肯定越來越少。”商家李先生說,除了捕捉的人越來越多之外,像知了猴生存的果園、樹林這些地方,滅草劑等農藥也影響了它們的存活。
據了解,雖然現在知了猴身價不菲,但是銷量并沒有受到影響,商家們也都不愁賣?!皠e看著現在有不少,過不了多長時間就都賣干凈了,現在要的人很多?!鄙碳彝嘎叮F在市場上銷售的知了猴除了一小部分是市民購買之外,大部分的銷售渠道是飯店。
不過一些商家也認為,現在知了猴上市的數量還是比較少,再下幾場雨數量就會慢慢多起來,到時候價格可能也會便宜一些,但是即使價格能降,降的幅度也不會很大。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]
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