生姜的銷售價格已經(jīng)逼近每斤9塊錢，不少市民感覺“姜你軍”又回來了。26日，記者在即墨市調(diào)查發(fā)現(xiàn) ，目前市場上大部分蔬菜價格都在回落，但生姜的價格連續(xù)多日逆市上漲，從節(jié)前的5元/斤、6元/斤賣到現(xiàn)在的將近9元/斤，不少菜販也覺得納悶。記者采訪即墨市一些姜農(nóng)獲悉，近期生姜價格上漲主要因為現(xiàn)在姜農(nóng)人數(shù)減少、生姜產(chǎn)量下降以及節(jié)后供應(yīng)不足推高了生姜價格。

　　2月26日，記者在大潤發(fā)超市、利群超市、安居小區(qū)菜市場以及新興路菜市場發(fā)現(xiàn)，目前生姜的售價都在8.5元/斤以上，賣相好一點(diǎn)的售價達(dá)到了8.8元/斤，“這兩天一直在漲，現(xiàn)在的價格比過節(jié)前都高。”在安居小區(qū)菜市場上，一位經(jīng)營者告訴記者，節(jié)前是蔬菜銷售的高峰期，市民的需求也大，價格上漲屬于正常，但那會兒生姜價格只在5、6元/斤。

　　節(jié)后已到正月底，大部分的蔬菜價格都在回落，生姜的價格卻逆勢上漲反超了節(jié)前價格。采訪中，不少商販都說從最近一周開始，每天去批發(fā)商進(jìn)貨的時候就一天一個價，與一周前相比，生姜的價格每斤也漲了一塊多。

　　到底是什么原因推高了姜價呢？2月26日當(dāng)天記者電話聯(lián)系了移風(fēng)店鎮(zhèn)黃戈莊村種姜大戶姜法珊，他告訴記者，最近這段時間生姜價格漲得挺厲害，以前黃戈莊村中幾乎家家都種姜，他家算是其中比較大的一家，現(xiàn)在由于生姜價格浮動較大，不少姜農(nóng)將地里收上來的生姜放到窖里待售，更是催生了價格的上漲。

　　“去年這個時候地里沒去泥的生姜價格是2.7元/斤，洗干凈的差不多每斤4塊多，但近期的價格跟去年同期比漲了不少。”據(jù)姜法珊介紹，現(xiàn)在到地里收生姜，帶泥的泥姜價格都賣到了每斤4塊多，洗干凈的賣到了每斤5塊多，價格上漲幅度很明顯。對于上漲的原因，姜法珊分析，主要原因是種姜的人少了。

　　“以前我們村幾乎家家戶戶都種姜，現(xiàn)在村里好多人都把原來種姜的大棚改種別的了，現(xiàn)在種姜的姜農(nóng)人數(shù)只剩下原先的三分之一了。”他說，2012年的時候姜價非常便宜，好多姜農(nóng)都賠了不少的錢，之后就轉(zhuǎn)行種植其他蔬菜，去年姜價還不錯但是種姜的人少了以后生姜的產(chǎn)量緊跟著下降了不少，大多數(shù)生姜在節(jié)前已經(jīng)批量供向市場，導(dǎo)致節(jié)后生姜數(shù)量供應(yīng)不足，價格上漲也在情理之中。

　　記者了解到，目前生姜的價格還沒有穩(wěn)定，不少商販預(yù)計生姜的價格在短期內(nèi)可能還會上漲。“現(xiàn)在的姜價應(yīng)該不會持續(xù)太長時間，再過幾個月生姜價格肯定會降下來。”姜農(nóng)姜法珊表示。   記者從相關(guān)部門了解到，目前生姜價格上漲有兩方面原因，其中一個是因為生姜產(chǎn)量減少，另一個是因為生姜不容易儲存，經(jīng)營者在銷售生姜時會將損耗計算在賣價中，導(dǎo)致生姜短時間內(nèi)出現(xiàn)上漲。

　　記者 賈廣鵬

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 李敏娜] 本文地址：http://jimo.bandao.cn/news.asp?id=2375942