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風口調查 | 夏糧豐收在握背后:種地用上“秘密武器”,青島90后種糧大戶年入三四百萬

2021-06-22 15:26 大眾報業·風口財經閱讀 (249216) 掃描到手機

風口財經記者 王好

  風吹麥浪熱潮涌,豐收田野溢金光。眼下正是夏收、夏種、夏管的“三夏”生產高峰期,農業農村部消息顯示,全國冬小麥機收比例超98%。黃淮海日機收面積、單日投入聯合收割機均創近5年新高。

  在青島萊西,預計到6月底夏收夏種基本結束,將實現小麥機收、玉米機播兩個100%。記者近日在當地采訪發現,通過北斗導航農機自動駕駛、無人機植保、秸稈綜合利用等綠色高效機械化技術應用,20個人的團隊可以管理3萬余畝農田。與此同時,以機械化為特征的規模化農業種植,不僅助力豐收在望變成豐收在握,更讓種地成為了吸引年輕人返鄉創業的好項目,曾經“豐產不豐收”的農業悖論以及農業生產勞動力老齡化問題正在逐漸得以破解和改觀。

農業機械取代人工成為規模化農業主力軍

農業托管 20多人管理近3萬畝農田

  作為全國首個農業總產值過萬億的省份,2020年山東糧食總產量達1089.4億斤,連續7年穩定在千億斤以上。穩產背后,是農業機械化的日新月異。

  “地越大,人越輕快,效率和產量也更高。”在萊西市沽河街道東道格莊村,三臺收割機在麥田間來回穿梭,收割、脫粒、麥粒裝車一氣呵成,眼前大約120畝小麥,不到半天工夫已經收割大半。趙庶強是青島供銷普惠農業服務有限公司的一名項目經理,這片麥田就是他負責的項目之一。他告訴記者,今年企業僅在萊西地區接到的小麥托管訂單就達到六七千畝,提供從前期的種植到田間管理,再到收割以及后續的秸稈還田、玉米播種等一條龍服務。規模支撐下,收獲的是肉眼可見的降本增產。“以小麥為例,相比小農戶零散種植,規模化農業托管服務每畝地可以節省機械費用70元,化肥種子費用50元,產量方面增產約80斤。折算下來,相當于每畝增收約200元,這120畝就是24000元。”

  降本增產的底氣來自于農業機械化技術的應用。“你看到的這片麥田采用的是北斗導航+小麥密植精密條播技術。”趙庶強說,相較于傳統播種機,北斗導航可以實現精量播種,更大程度上提高耕地利用率,“每畝地可以額外播出一到兩行,從而幫助提高產量。”

麥收現場

  不僅省地,而且省力。張琪是一名農業服務隊隊長,她的團隊共有二十余人,目前在當地服務的農田將近3萬畝, 這在以前是無法想象的工作量。“要是小農戶個人來干,這么些土地可能需要幾千人的勞力來維護。”張琪說,規模化農業讓機械成為下地干活的主力,搭載了無人駕駛系統的農機裝備,理論上可以24小時晝夜不息的工作,從而徹底顛覆了以前面朝黃土背朝天的傳統農業耕作景象。對于農機手來說,職業技能也在發生潛移默化的改變,“以前會開拖拉機就行,現在得玩得轉無人駕駛系統,會操作無人植保機。”

  據悉,2020年青島全市土地規模化經營率達到68%。全市50畝以上規模流轉土地198萬畝,發展家庭農場、農民合作社、社會化服務組織2.8萬家,帶動服務小農戶 100 多萬戶。今年,青島市農業農村局爭取中央財政資金5000萬元,同比增長51.5%,在平度市、萊西市、膠州市、即墨區和西海岸新區等5個區市實施50萬畝農業社會化服務項目,聚焦農戶一家一戶辦不了或辦起來不劃算的耕地、播種、病蟲害防治、收獲等農業生產環節,推廣多環節托管、全程托管等模式, 解決好“誰來種地”問題,確保糧食生產安全。

返鄉創業 90后種植大戶年入三四百萬

  一直以來,農民最常感嘆的便是“豐產不豐收”,辛苦勞作卻不知道該如何實現更好的回報,而這樣的農業悖論也讓“逃離農村”成為不少鄉村青年的就業選擇。不過,在90后種糧大戶李玉通看來,隨著機械化規模農業的發展,種地不僅前景可期,而且已經給他的生活和事業帶來了實實在在的變化。

  2009年李玉通大專畢業,彼時農民家庭出身的他雖然受到父母影響選擇了農學中的園林專業,但是和很多鄉村青年一樣,他并不打算回鄉搞農業,而是成功應聘進入了青島一家大型農藥企業工作,并且很快當上了企業原料部的部長助理,月薪上萬元,職業發展可謂順風順水。

  不過,父母年紀漸長,對自家料理的二三十畝土地逐漸力不從心。“我是獨生子女,如果我不回去,那家里這些地就要荒廢了。”經過一番心理掙扎,在父母的期盼中,2014年李玉通最終選擇辭職,返回萊西老家,把種地當作事業,開始自主創業。雖然提前預想了各種創業艱辛,但是回到家鄉后看到的境況還是讓他有些意外,“全村1500多人,跟我同齡留在家里種地的年輕人幾乎沒有。”

  所謂開弓沒有回頭箭,李玉通坦言,雖然創業之初有些“意難平”,但很快便發現了“突破口”。一方面,他以父母經營的幾臺農機和積累的客戶作為基礎,成立農機合作社,購置更新農機裝備,提供全程機械化服務,拓展農業服務市場;另一方面,成立農業種植合作社,流轉土地擴大種植規模,注重從播種質量到田間管理全程科學化種植,提高糧食產量和品質。

  如今,李玉通的合作社在萊西當地服務農田面積將近3000畝,覆蓋五個村莊,年收入達到三四百萬元。

  “今年是一個豐收年,預計我的600畝小麥畝產能達到1000斤,收入70多萬元。”22日,在其中一處小麥收割現場,李玉通坐在駕駛艙內,開啟無人駕駛模式,只見右手邊的觸摸屏上實時顯示著機器作業的各項參數和行進路線,收割機依靠北斗導航系統自動行進,金色的麥穗被“吞”進收割機里,散發出陣陣麥香。而他則“一心二用”,一邊查看眼前的現場作業情況,一邊用手機跟外地客戶溝通合作。

工作中的無人駕駛播種機

  “今年萊西供銷社牽頭,我們正在跟河北衡水、威海乳山的規模化農業基地進行托管洽談。”對于未來,李玉通干勁十足,希望能不斷擴大服務規模和半徑,爭取去到外省市開拓市場。而對于自己的創業選擇,他也早已從最初的被動遲疑變得更加積極,并且在他看來,這種積極性正在身邊許多鄉村青年中傳遞,“比如我們團隊,五個農機手中有四個是90后,都是辭掉了之前上班的工作回鄉干農業,其中好幾個人還自己流轉土地發展規模種植。”

  年輕人回流鄉村離不開人才振興配套政策。日前,農業農村部辦公廳和教育部辦公廳聯合發布鄉村振興人才培養優質校名單,平度市職業中等專業學校榜上有名,成為全市唯一入選的職業院校。該校開設果樹栽培與果品加工、畜牧獸醫等29個專業,每年培訓農村技能型人才2000多名。與此同時,青島還加大“新農人”培育力度,去年在全國率先出臺鄉村人才振興政策框架體系和鄉村人才評價激勵辦法,探索在涉農民企中實施“民企直評”,試點農民職稱評定,319名職業農民獲評初、中級職稱,連續7年將農民培訓列入市辦實事,培育了一支13.5萬人的有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質農民隊伍。

模式創新 青島企業試水“網約農機”

  信息化時代,數字化將為社會生產、管理的各方面帶來革命性影響,如果數字化建設跟不上步伐,還是采用傳統的、老套的生產方式、管理方式,那么城市必然要落后。對于青島的農業生產和農業企業而言,數字化不僅有著廣闊的發展空間,更有著青島作為工業互聯網之都的獨特生態加持。

  現代高效農業產業鏈是青島正在著力培育壯大的13條產業鏈之一,抓好數字農業是其中的重要發展規劃。采訪中記者發現,從供給到銷售,數字化身影正在農業全產業鏈中不斷閃現。

  在西海岸供銷集團物流產業園,每天從當地合作農產品基地發出的蔬菜被運送到這里的分揀中心,進行檢驗分裝后通過多多買菜、橙心優選、美團優選等電商渠道被配送到青島全市各地。

  “5月下旬項目啟動到現在一個月的時間,訂單增長迅速,目前日單量在1至1.2萬單。”西海岸供銷集團新創農業科技有限公司云倉項目負責人郝文恒告訴記者,通過與大型頭部生鮮電商平臺的合作實現農產品供銷數字化,相比以前,最大的變化就是,農業種植端與市場銷售端的鏈接更緊密了,菜不愁賣了,而且農戶增收明顯。“比如我們近期根據社區電商的訂單,統一提供種子、有機肥、播種機械,以及種植過程中的技術指導,組織合作農戶標準化種植秋葵,每畝相較于往年種植傳統作物增收約1000元。”據其介紹,下一步隨著合作平臺的增加,將不斷擴大輻射范圍,逐步向膠東半島區域拓展,從而帶動農業生產規模和效率持續提升。

  除了數字化帶來的產銷渠道和互動的變革,更為深刻的農業生產模式創新也正在萌發。“在農業社會化服務過程中,農機手與小農戶的對接經常會出現信息對接不及時和資源浪費的情況。”在有著多年農業生產托管服務管理經驗的青島供銷普惠農業服務有限公司負責人趙振東看來,隨著規模化農業逐步推進,小而散的地塊逐漸連片,這為農業機械化服務帶來巨大發展機遇的同時,也為模式創新提供了契機和平臺。“我們正與海爾卡奧斯緊密合作,打造一個農機作業調配和監管系統,用類似于網約車的方式來提供網約農機服務,以工業互聯網思維來打造農業物聯網。”他透露,目前系統正在進行測試,未來啟用后,農機手通過手機端接單,根據系統定位精準鎖定作業區域,避免干錯地塊。同時通過平臺工具實現農機作業合理化分配和監管評價,實現有效的作業監管,保證農業生產及服務質量。

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