6月28日，2025泊里啤酒美食嘉年華在青島西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)橫河公園璀璨開幕。開幕式以“織夢山海 煙火泊里”為主題，通過藝術(shù)化的敘事手法，創(chuàng)新打造四大沉浸式主題篇章：《泊里紅席 織夢山海》以非遺文化為脈絡，展現(xiàn)千年商埠的文化傳承；《氫啟未來 向光而行》彰顯新區(qū)氫能產(chǎn)業(yè)標桿的科創(chuàng)實力；《盛世狂歡 醉AI泊里》融合現(xiàn)代科技與人文情懷，演繹產(chǎn)城融合的生動實踐；《四海共醉 煙火長明》則鋪陳出一幅開放包容的國際化港口新城畫卷。通過現(xiàn)代舞蹈、流行歌曲、數(shù)字藝術(shù)等跨界藝術(shù)形式，全景式展現(xiàn)泊里鎮(zhèn)在經(jīng)略海洋、綠色化工、智慧港口等領域的創(chuàng)新實踐，生動演繹新時代高質(zhì)量發(fā)展的“泊里篇章”。

本屆啤酒美食嘉年華以“邀四海 徠泊里”為城市邀約，創(chuàng)新構(gòu)建“1+5+N”文旅融合新范式，打造“盛會+”多方聯(lián)動全覆蓋模式，推出“玩法全新升級”“地道泊里風味”“音浪激情碰撞”“露營基地撒歡”“綠色氫城計劃”五大特色板塊，打造具有區(qū)域影響力的文旅IP。開設啤酒交易所、氫能單車展示、泊里文創(chuàng)展銷、煙花秀表演、水上燈光秀等25個項目，全方位點燃泊里夏日激情，邀四海賓客共赴一場集啤酒狂歡、文化沉浸、綠色科技與自然療愈于一體的文旅盛宴。

一、消費升級：多元業(yè)態(tài)激活夜間經(jīng)濟新引擎

深化“盛會+消費+多元”模式，構(gòu)建全域消費新場景。以泊里特色餐飲為基底，聯(lián)動農(nóng)漁產(chǎn)品展銷、文創(chuàng)市集、工業(yè)旅游等業(yè)態(tài)，打造“星光夜市”“蒙古包餐飲區(qū)”“文創(chuàng)消費圈”三大主題消費帶，新增水上樂園、軌道小火車等親子設施，實現(xiàn)全齡段消費覆蓋。通過劃分啤酒大棚差異化消費區(qū)、引入智慧支付系統(tǒng)，精準滿足市民品質(zhì)化、個性化需求，助推夜間經(jīng)濟規(guī)模提升，進一步釋放西海岸新區(qū)消費潛力。  

二、娛樂創(chuàng)新：科技互動引領全民狂歡新潮流

立足“盛會+娛樂+互動”理念，推出沉浸式娛樂矩陣。保留大型水上燈光秀、焰火表演等經(jīng)典項目，創(chuàng)新增設綠植雕塑網(wǎng)紅打卡區(qū)、自助露營基地及球類競技賽場，響應全民健身國家戰(zhàn)略。每晚舉辦的“醉AI泊里”音樂派對，融合虛擬現(xiàn)實技術(shù)，邀請知名樂隊與AI數(shù)字人同臺演出，以“科技+藝術(shù)”重塑節(jié)慶娛樂體驗，積極打造青島夏日文旅新地標。  

三、文化傳承：民俗與現(xiàn)代共繪城鄉(xiāng)融合新畫卷

以文化為魂，打造“盛會+文化+體驗”特色板塊。打造視聽雙重震撼的體驗盛宴，每晚浪漫煙花秀照亮夜空；極具傳統(tǒng)韻味的打鐵花表演精彩呈現(xiàn)，讓市民近距離感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨特魅力，領略中華文化的博大精深；組織20余支本土文藝隊伍開展巡演，展現(xiàn)港口文化、農(nóng)耕文化與現(xiàn)代都市文化的碰撞；活動特別設置“泊里手造非遺”展銷區(qū)，聯(lián)動線上平臺“品浪優(yōu)選”，推動傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，助力鄉(xiāng)村文化振興。  

四、氫能示范：綠色科技賦能產(chǎn)城融合新實踐

作為全國氫能產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)，泊里鎮(zhèn)首創(chuàng)“盛會+科技+產(chǎn)業(yè)”氫能互動模式。現(xiàn)場投放400輛氫能單車，推出“氫城計劃”體驗活動，市民可通過騎行兌換獎勵，零距離感知氫能技術(shù)應用。此舉不僅普及綠色出行理念，更彰顯泊里在青島“東方氫島”戰(zhàn)略中的先鋒地位，為氫能產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)提供場景化展示平臺，推動產(chǎn)業(yè)與消費雙向賦能。

五、IP賦能：原創(chuàng)形象塑造城鎮(zhèn)品牌新名片

創(chuàng)新發(fā)布泊里首個城市IP“泊哩哩”“紅喜娃”，以“盛會+標志+IP”模式激活品牌價值。IP設計深度萃取泊里紅席編織技藝、現(xiàn)代港口產(chǎn)業(yè)等文化基因，開發(fā)出涵蓋文創(chuàng)禮品、數(shù)字藏品、動態(tài)表情包等全產(chǎn)業(yè)鏈衍生品，并創(chuàng)新采用直播電商、跨界聯(lián)名、沉浸式體驗等多元傳播渠道。這一戰(zhàn)略舉措不僅實現(xiàn)了文化IP的產(chǎn)業(yè)化變現(xiàn)，更推動泊里鎮(zhèn)完成從“產(chǎn)業(yè)高地”到“文化IP高地”的轉(zhuǎn)型升級，為新時代城鎮(zhèn)品牌建設提供了可復制的創(chuàng)新樣本。

據(jù)悉，本屆活動時間為6月28日至7月13日，共16天時間。通過舉辦泊里啤酒美食嘉年華，將進一步拉動鎮(zhèn)域夜經(jīng)濟，打造消費新場景，助力消費提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)升級，助力打造一座承載美好生活向往、發(fā)展?jié)摿o窮、宜居宜業(yè)宜游的幸福新港城。