青島故事丨青島姑娘韓國賣小吃走紅,最多日賺超2000元
煎餅果子、韭菜盒子、鍋貼和爐包等中國街邊小吃,一天準備幾十份仍供不應求……近日,青島姑娘蘇娜在韓國賣街邊小吃火爆出圈。3月17日,記者連線蘇娜了解到,他們從去年6月份開始擺攤,每周都會更新菜品。帶餡的鍋貼、爐包等最受歡迎,銷量最多的能日賺2000多元。各色中國美食也成功引起了很多韓國友人的興趣,紛紛來中國旅游體驗,并且紛紛將第一站打卡地選擇了交通便利的青島。
街邊美食在韓國走紅,青島姑娘最多日賺超2000元
“剛開始拍了一些邀請韓國朋友品嘗中國美食的視頻,沒想到非常受歡迎。”今年39歲的青島姑娘蘇娜于2005年赴韓國留學,大學期間結識了現在的丈夫,兩人結為跨國夫妻。
左一是蘇娜
蘇娜是一名自媒體博主,無意間闖入這一賽道后,決定擺攤賣小吃,讓更多人了解中國美食。
“我們社區每周末都會自發組織小集市,可以擺攤賣各種物品。”蘇娜說,她一直都是個美食家,平常也喜歡研究。于是,她跟家人就一起擺攤,制作傳統的街邊小吃。
煎餅果子、韭菜盒子、烤腸、洋蔥肉火燒……每周擺攤,蘇娜和丈夫都會準備不同的美食。“非常受歡迎,每次準備幾十份,幾個小時就賣完了。”蘇娜說,比如煎餅果子,都是她精心制作的,非常酥脆。在當地,不加蛋和腸的煎餅果子,一個25元還要排隊搶購。很多人品嘗以后,一次性買四五個,都紛紛伸出大拇指點贊。不過,最受歡迎的還是鍋貼、火燒和爐包這些帶肉的食品。最多的一次,她一天賣出了300多個爐包,收入超過2000元。
吸引更多韓國人來中國游玩,青島成第一打卡點
一種美食賣得再好,蘇娜基本上堅持每周換一個品類。經常有韓國朋友問蘇娜,爐包、肉火燒這些這么受歡迎,為啥不能每周都賣?
蘇娜說,他們的本意并不是為了擺攤掙錢,而是希望更多人了解中餐的多樣性。此前,麻辣燙、糖葫蘆這些比較出名。通過這一年多的擺攤,周圍的韓國人逐漸感受到中國美食的豐富多樣。這也激發了很多韓國友人對于中國的興趣。
遇到有人感興趣,蘇娜和丈夫也會拿出手機,讓他們欣賞各地的風景。“來青島游玩,坐飛機只需一個多小時,往返機票約700多元人民幣。”蘇娜說,通過他們的介紹,很多人才了解到72小時免簽政策。同時,很多韓國人也來國內旅游,并選擇青島作為第一個旅游打卡地。
同時,她也在自媒體上分享自己的生活。記者看到,她在抖音平臺上的賬號“娜娜一家在韓國”已經有63.1萬粉絲,不少視頻的點贊量已經10萬+。
每年寒暑假,丈夫都會陪她來青島生活。他們會帶著韓國朋友去逛大集、吃美食等等。“除了中國美食,還希望通過自己的努力,吸引更多韓國人來中國旅游。”蘇娜說。
(半島全媒體記者 孫桂東 尹彥鑫 王田)