相似的文化基因，跨越時空，重逢與相悅。老建筑所蘊含的古典主義，讓所有喜歡懷舊的人產(chǎn)生一種本能的迷戀。坐落在老建筑里的美術(shù)館和博物館，則完美形成了一個文藝的閉環(huán)，令人在歷史、文化、美學(xué)的時間隧道里自由穿梭，在對過往的致敬和當(dāng)下的賞閱中，獲取來自文藝綜合體的松弛。

老建筑具備“六邊形戰(zhàn)士”一樣仿佛無所不包的文旅IP屬性，可以無縫隙對接景點場域和文化空間的氣質(zhì)。日前，正在青島紅房子美術(shù)館舉辦的“斐然——子鑒、藝夫水墨迎春畫展”有點“閉不了展”的意思，不僅迎來一撥撥畫展觀眾，也迎來三三兩兩的自由行游客以及有組織而來的游學(xué)隊伍。

這個位于青島前海景區(qū)的老建筑里的美術(shù)館，仿佛自帶魔法，打破了以往美術(shù)展覽只在開展時紅火的現(xiàn)象。參觀的人群中，自然有對這個新文人畫展的喜好，還有對老建筑的仰望。

老房好美

“紅瓦綠樹，碧海藍天”是青島獨有的城市美學(xué)樣式，而廣西路31號被青島人驕傲地稱為“紅房子”，小眾的紅磚色彩為主體，賦予建筑與眾不同的肌理特色，使其從一眾老建筑中閃亮跳脫出來，張揚著一種華麗復(fù)古的美。

“紅房子”，其實是賚壽藥行舊址，又稱醫(yī)藥商店舊址，建于1905年。紅房子被認(rèn)為是青島最漂亮的德式青年風(fēng)格派建筑，也是全國重點文物保護單位青島德國建筑的一部分。20世紀(jì)80年代末，德國著名學(xué)者華納來青島考察時盛贊：“1914年之前，這是所有私人住房中設(shè)計最為出色，同時也是最漂亮的青年風(fēng)格派建筑?！睋?jù)文史學(xué)者劉逸塵介紹，這座建筑建成后，無論是從不遠(yuǎn)處的前海沙灘還是附近的街道眺望，古典的紅色建筑異常扎眼，“紅房子”由此得名。

“紅房子”外景。 王雷 攝

文史學(xué)者王棟介紹，紅房子屋頂為蒙莎頂，配有拱形老虎窗，檐口用花崗石裝飾，檐高18米。檐口、滴水嘴和底部粗短的承重柱均以花崗巖裝飾。底層兩側(cè)小窗自然生動，券形窗洞內(nèi)分左右兩個連續(xù)券狀洞，之間連接的是簡化卻夸張的愛奧尼柱式，柱身粗矮，兩頭稍細(xì)，中間粗壯呈梭柱樣，且整石雕琢，饒有趣味。王棟介紹：“墻面中用紅褐色方磚拼成橡樹葉圖案，巨大的老虎窗上方刻有紋章，紋章上鑿有一根蛇體纏繞的圓杖（歐洲醫(yī)藥標(biāo)志圖案）。建筑的側(cè)面也很有特點，柔美自然，變化豐富的山花，紅磚圍砌的大面積的線腳和平實的墻體產(chǎn)生對比?！?/p>

該建筑建成后，羅達利洋行將一層租予藥劑師阿達爾貝特·拉爾茨（Adalbert Larz）。拉爾茨1901年初在青島開設(shè)賚壽藥行（Rote Kreuz-Apotheke），為青島最早的私營藥店，其店面曾設(shè)于皇家郵局大樓一層西南角（今青島郵電博物館一層大廳處），店面以上的二、三層作為公寓出租。1914年8月日德交戰(zhàn)的青島戰(zhàn)役爆發(fā)時，拉爾茨與妻兒在外旅行，同年11月，日軍占領(lǐng)青島后，拉爾茨在青島的財產(chǎn)全數(shù)被日軍沒收，藥行大樓被售予日本商人。該樓此后長期為日商財產(chǎn)，20世紀(jì)30年代曾為岡崎合資會社所有。1945年日本投降后，該樓曾為當(dāng)時的政府某機關(guān)駐地。2000年，紅房子以“醫(yī)藥商店舊址”之名列入第一批青島市歷史優(yōu)秀建筑。2006年5月25日列入第六批全國重點文物保護單位青島德國建筑群擴展名單。

老房有喜

紅房子建筑面積約1996.07平方米，使用面積約1000平方米，共四層，磚石鋼木混合結(jié)構(gòu)。該建筑立面間以清水粉墻和彩色方形墻磚，上部兩個樓層及兩座煙囪的拱形與曲線運用拱券柱石，鑲石磚花飾，突出建筑外觀的華麗、新奇。在視覺上極具美學(xué)氣質(zhì)的紅房子，在2023年以文旅地標(biāo)的新面貌示人，轉(zhuǎn)身為博物館、美術(shù)館和藝術(shù)西餐廳。

據(jù)青島飲料集團辦公室主任楊巖介紹，2006年，廣西路31號劃歸該集團。2020年，在嶗山礦泉水誕生120周年的時候，在這棟老建筑成立了嶗山礦泉水博物館，2023年則繼續(xù)“文藝”著——紅房子美術(shù)館面世。目前，紅房子一樓為嶗山礦泉水博物館。這個博物館雖然規(guī)模不大，但可以系統(tǒng)地了解嶗山礦泉水的發(fā)展歷程。除了歷史展廳，還有一整面汽水瓶墻，各種嶗礦產(chǎn)品應(yīng)有盡有，甚至有未曾見過的限定款。這里以“百年礦泉，雙百傳承”為核心，通過萬年古冰川展廳、產(chǎn)品矩陣墻、生產(chǎn)線實景等五大板塊，展示嶗山礦泉水從1900年德國人建廠至今的傳奇歷程。中心展銷區(qū)陳列礦泉水經(jīng)典款與文創(chuàng)產(chǎn)品。

“紅房子”內(nèi)景一角。 王雷 攝

“20世紀(jì)初，德國人在青島太平山南麓發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)礦泉水源，建成伊爾蒂斯礦泉水廠，生產(chǎn)‘嶗山礦泉水’，成為中國最早的品牌礦泉水之一。”網(wǎng)友小乖在社交平臺記錄了自己在青島旅游時打卡嶗山礦泉水博物館，對這棟老建筑的膜拜與喜歡。她還在這里品嘗了網(wǎng)紅風(fēng)行的“黑暗飲料”白花蛇草水和加中藥的嶗山可樂。她認(rèn)為，這種沉浸式打卡可以與青啤博物館相媲美。

吃的不是美食而是歷史。紅房子二樓現(xiàn)在是時光味道西餐廳。這里陳列著百年前歐洲古董鐘表及西式家居，融合青島威士忌體驗館與復(fù)古西餐，以“一口美食，百年故事”為主題，提供在地化創(chuàng)意料理，重現(xiàn)老青島“紅房子餐廳”的盛景。

紅房子美術(shù)館位于四樓，作為公益藝術(shù)平臺，這里定期舉辦展覽、沙龍，匯聚本土藝術(shù)家作品，打造青島美術(shù)新地標(biāo)，讓游客在百年建筑中感受藝術(shù)與生活的交融。近年來，紅房子美術(shù)館通過開館展、水墨迎春展、中韓交流展打造了歷史傳承、傳統(tǒng)創(chuàng)新和國際對話三大主題展覽，構(gòu)建了兼具本土深耕、文化創(chuàng)新與國際傳播的藝術(shù)生態(tài)，成為青島城市文化的重要地標(biāo)。（青島日報/觀海新聞記者 崔燕）