烤鴨上出現(xiàn)芝麻粒狀物體 大潤發(fā):高溫不可能產(chǎn)生這種情況
烤鴨肚皮上出現(xiàn)白色芝麻粒狀物體。(來源:當(dāng)事人)
信網(wǎng)7月30日訊(記者 谷正原 耿潤)近日,市民王女士(化姓)在平度市大潤發(fā)超市花了18.8元購買了一只烤鴨,回家后發(fā)現(xiàn)烤鴨上面密密麻麻分布著白色芝麻粒狀物體,看著和蒼蠅卵非常像。她聯(lián)系到了商場工作人員,要求店方賠償,但對方答復(fù):“烤鴨都是當(dāng)天現(xiàn)烤,烤制后肚皮朝下擺放在保溫柜里,因此肚子上生蛆是不可能的,它的售賣環(huán)境決定了它接觸不到蒼蠅。”雙方對該問題持不同看法,平度市市場監(jiān)督管理局東閣市場監(jiān)督管理所受理了王女士的投訴,但因超市方面明確不接受市場監(jiān)管部門調(diào)解,執(zhí)法人員建議消費者通過司法途徑解決該問題。
7月23日下午1時許,市民王女士在平度市大潤發(fā)超市花費18.8元購買了一只烤鴨。到了下午6時,她將烤鴨從食品袋里拿出來,準(zhǔn)備食用,卻發(fā)現(xiàn)鴨肚子分布上有密密麻麻的白色芝麻粒狀物體,看著非常像蒼蠅卵。王女士頓時感到不適,拍下圖片后聯(lián)系了商場工作人員,要求對方按照食品安全法處理。
對此,超市工作人員答復(fù):“這個賠償不了,我們看了賣場里的商品,它的售賣環(huán)境接觸不到蒼蠅。”工作人員表示,超市制作完成的烤雞、烤鴨都是肚皮朝下擺放在保溫柜中,全部都是當(dāng)天現(xiàn)烤現(xiàn)賣,保溫柜盤底的溫度在50攝氏度以上,所以烤鴨肚子上出現(xiàn)蟲卵這種情況是不可能產(chǎn)生的,但超市本著以客為尊的理念,還是愿意給王女士進行退款。王女士未接受超市給出的這一處理方案,她表示自己從食品袋中拿出烤鴨時上方就已生出蟲卵,并非是自己儲存不當(dāng)導(dǎo)致。7月24日,她將此情況反映至東閣市場監(jiān)督管理所。
東閣市場監(jiān)督管理所就這一投訴給出了辦結(jié)反饋,經(jīng)調(diào)查,執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該超市銷售的烤鴨存在變質(zhì)情況,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,對于投訴人提供的照片,商家不予認(rèn)可,無法通過查看照片確認(rèn)烤鴨變質(zhì)是產(chǎn)品原因還是認(rèn)為造成,超市方面拒絕賠償,只能做退款處理,不接受市場監(jiān)管部門調(diào)解,建議消費者通過司法途徑解決該問題。
王女士將當(dāng)天的購物經(jīng)歷分享至個人社交平臺后,吸引了上百名網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)評論,有人認(rèn)為,這些蟲卵一看就是未經(jīng)過烤制的,眼下天氣炎熱,蒼蠅能在幾分鐘內(nèi)完成產(chǎn)卵,消費者投訴時距離離店已經(jīng)有5個小時,不排除是購買后的某個環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。也有多位網(wǎng)友表示,自己在大潤發(fā)商場內(nèi)也有類似的購物經(jīng)歷,但由于沒有當(dāng)場發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì),事后缺乏證據(jù)證明店方存在一定責(zé)任,投訴也只能不了了之。
就目前的情況看,消費者與商場各執(zhí)一詞,執(zhí)法人員也無法判定誰對誰錯。對此,青島市消費者權(quán)益保護委員會工作人員表示:“像這類情況即便通過司法途徑也很難定責(zé),按照科學(xué)常識,蠅蛆或蟲卵在50攝氏度以上的溫度環(huán)境下無法存活,很明顯這些蟲卵是烹制后才出現(xiàn)的,除非王女士有證據(jù)證明該店的儲存方式有問題,不然很難要求對方按照食品安全法進行賠償。”此外,根據(jù)目前情況來看,王女士沒有食用烤鴨,也無法要求商家按損害賠償。
雙方微信交涉記錄。(來源:當(dāng)事人)
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