半島全媒體記者 尹彥鑫 劉文

造型好看、顆粒飽滿、大小均勻“陽光玫瑰”深受人們的喜愛，但你知道陽光玫瑰長得好離不開的一項工作是什么嗎？那就是疏果。當下，島城大多數(shù)的陽光玫瑰種植園區(qū)已經(jīng)到了疏果期，葡萄種植園中也迎來了來自云南的專業(yè)疏果工，她們從三月底就從云南一路向北根據(jù)氣溫的變化給全國的“陽光玫瑰”做造型，每天工作10多個小時，熟練工每天修剪1000多串葡萄，每日能賺到1000多元，山東是很多疏果工的最后一站，結(jié)束這里的工作后，雇主將會給她們買上回云南的機票，送她們回家。

葡萄園里來了造型師

芒種前后，島城大批陽光玫瑰種植園內(nèi)的葡萄已經(jīng)如黃豆大小，每串陽光玫瑰上密密麻麻長滿了葡萄粒，此時也是陽光玫瑰的疏果期。

6月6日，記者來到桃源河谷鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社的葡萄種植園時，20余名疏果工正在緊張地忙碌著，她們是葡萄美容造型師，只見她們手持短頭小剪刀在每串葡萄上進行修剪，剪掉一些小果、病果，剪掉一些位置沖突的葡萄粒，給葡萄的生長留足空間。轉(zhuǎn)眼間，一串數(shù)百粒的陽光玫瑰就剩下了60粒左右。

一串葡萄為什么要下這么大的功夫呢？記者了解到，疏果是陽光玫瑰提升品質(zhì)不可缺少的一個流程。“簡而言之，就是為了好看、好吃、好賣。”桃源河谷鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社經(jīng)理王本奇介紹，“如果不疏果，一串葡萄能結(jié)兩三百粒果子，就會出現(xiàn)長不開的情況，不僅單個葡萄粒長不大，而且成熟后的串形、風味、糖分都不佳。通過疏果，把多余的顆粒剪掉后，陽光照射更均勻，葡萄粒也能夠長得開，不僅串形好看，葡萄的香氣也更濃郁，口味更好?！?/p>

“這些工人都是我們花高價從云南請過來的。” 桃源河谷鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社經(jīng)理王本奇告訴記者，陽光玫瑰在云南的種植面積很大，那里的人在忙完自家地里的活后就會出來打工，技術過硬的疏果工很受全國各地的葡萄種植大戶歡迎。

“外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，別看她們拿著剪刀這里剪一下那里剪一下，這其中很有學問，這就是她們的技術，剪成什么樣這串葡萄長大了造型好看，剪哪一顆能夠讓葡萄長得又大又好看，這都是她們多年的經(jīng)驗積累?！巴醣酒嬲f，疏果是葡萄果實管理重要環(huán)節(jié)，通過科學合理的疏果，使植株負載適中、果粒增大，達到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和提高果實品質(zhì)的目的?！敖?jīng)過她們的修剪，能夠讓我們的陽光玫瑰賣上一個好價錢?！?/p>

熟練工日均收入千余元

“我們桃源河谷現(xiàn)在有陽光玫瑰一百多畝，總計有20多萬串葡萄，基本上要在10天左右的時間完成蔬果工作，否則后面果粒大了，剪刀就伸不進去了，也就很難修剪了，這對我們來說是個巨大的損失?！蓖醣酒娼榻B，單單這筆費用就要支付近30萬元。

“這些云南工人在本地疏果，一串大概4毛錢，到了我們這，今年的價錢就是1元錢，加上餐費、交通費等算下來一串差不多合1.3元。”記者了解到，由于這些工人在王本奇的葡萄園工作完就要回云南老家，因此，王本奇還要承擔他們回去的機票。“僅僅機票這個費用，每人又要七八百元。”

記者了解到，熟練的蔬果工每天能修剪1000余串葡萄，一般的差不多也能修剪七八百串，按照一串1元錢算，她們每天入賬1000元出頭?！拔覀兝霞揖褪欠N陽光玫瑰的，三月底家里的陽光玫瑰疏果完畢，我們就出來打工了，我干這個活快十年了?！笔韫と死罱ㄈA告訴記者，這20多個人都是周邊村里的同鄉(xiāng)。

“外出疏果現(xiàn)在已經(jīng)形成了一個產(chǎn)業(yè)，我們那邊的蔬果工現(xiàn)在都成外出打工，從四月份左右一直到六月中旬，我們先后到了四川、湖南、江蘇、山西、山東等省?！崩罱ㄈA告訴記者，這兩個多月的時間，疏果工人能有三四萬元的收入，非?？捎^。

葡萄架下一站就是10多個小時

每天一千元的收入，看著非?？捎^，但是一般人還真吃不了這個苦。“為了盡快疏果，我們都是計件付費的，這些疏果工人工作起來也真是非常賣力?！蓖醣酒嬲f，從早上五點多天一亮，這20多個工人就開始干活?！巴砩习司劈c鐘了，她們戴著頭燈干，這樣才能有每天1000多串的數(shù)量，她們每天工作的時間有十七八個小時，非常辛苦。”

6日中午，到了吃午飯的時間，工人們一起去到食堂吃飯，短短20分鐘后，工人們沒怎么休息就回到了葡萄架下?！拔覀兌汲鰜韮蓚€多月了，這是最后一個活，干完了也好回家了，我們就抓點緊，早干完了早回家。”工人王曉雨告訴記者，出來這么久家里的孩子只能交給老人照顧，說實話心里非常想孩子。

在采訪過程中記者注意到，這些疏果工人的腳踝處都有腫脹的情況，這是長時間站立導致的。由于腳踝腫脹得厲害，工人們只能用剪刀將襪子剪開?！翱隙ㄌ垩?！但是干活掙錢，沒有辦法，干活哪有不吃苦的?！崩罱ㄈA道出了疏果工人們的內(nèi)心話。