半島全媒體記者 王媛 通訊員 初文秋

素有“齊魯?shù)谝粰烟夜取泵雷u(yù)的山色（shui）峪又到了櫻桃成熟的季節(jié)，櫻桃園里人頭攢動，采摘游客絡(luò)繹不絕。為凈化節(jié)日期間市場環(huán)境，保障市場秩序穩(wěn)定，日前，城陽區(qū)市場監(jiān)管局夏莊市場監(jiān)管所聯(lián)合夏莊街道食品安全辦公室提前介入，全力做好“兩強(qiáng)化”，推動“兩放心”，全力護(hù)航“櫻桃節(jié)”。

強(qiáng)化計(jì)量器具監(jiān)管，推動公平誠信買得放心。“櫻桃節(jié)”開幕前，夏莊市場監(jiān)管所聯(lián)合夏莊街道食安辦向各餐飲經(jīng)營業(yè)戶及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營及種植業(yè)戶發(fā)放誠信經(jīng)營倡議書，號召業(yè)戶恪守職業(yè)道德，堅(jiān)持依法誠信經(jīng)營。同時為保障采摘、購買游客交易公平透明，在山色峪總支及周邊8個櫻桃采摘園密集村莊設(shè)置公平秤，并對櫻桃經(jīng)營業(yè)戶的電子計(jì)價(jià)秤開展拉網(wǎng)式摸排，確保旅游市場“零鬼稱”，來往游客享安心。

強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，推動安全健康吃得放心。充分發(fā)揮食品快檢“偵察兵”功能，執(zhí)法人員加大對轄區(qū)餐飲單位食品原料進(jìn)行抽樣檢測，隨機(jī)抽取蔬果、肉類，保障食品原料安全。同時，指導(dǎo)督促當(dāng)?shù)剞r(nóng)家宴嚴(yán)格履行食品索證索票制度，對餐飲單位從業(yè)人員健康證、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、菜品明碼標(biāo)價(jià)各方面進(jìn)行全面檢查，現(xiàn)場提出整改意見，確保問題立整立改。

“櫻桃節(jié)”期間，夏莊市場監(jiān)管所將全程強(qiáng)化監(jiān)督檢查，全力守護(hù)市民舌尖上的安全和相關(guān)交易秩序，讓市民游客吃得安全，放心消費(fèi)。